सीजनिंग करे - बर्तन को गर्म पानी व डिश वॉशर से धो लें इसपर तेल की कुछ बुँदे अच्छे से फैला लें इस बर्तन को गरम करे बाद में तेल को टिशु पेपर से पोंछ दे अब बर्तन को यूज कर सकते है
2 बातों को ध्यान रखे -
* खाना बनाने के लिए लकड़ी या सिलिकॉन के चमचे का ही इस्तेमाल करे
* उपयोग करने से पहले कुछ बुँदे तेल की जरुर छिडके
4 कामों को न करे -
* नुकीली चीजें और चम्मच का इस्तेमाल
* खाली बर्तन को ज्यादा गर्म करना
* cooking स्प्रे का इस्तेमाल
* कुछ चिपकने पर खुरचना
* टमाटर व निम्बू जैसे खट्टी चीज न पकाए
* सूखे मेवे को न भुने
* मांस को न पकाए
* चावल न पकाएं
* शक्कर की कैरेमल न बनाये
यदि आप आगे बताये गए tips को फॉलो करते है तो एक अच्छे ब्रांड के बर्तन ज्यादा से ज्यादा 5 सालों तक चल जाते है
नॉन स्टिक बर्तनों के कालेपन, जलने के निशान और चिपचिपाहट को ख़त्म करने के लिए विनेगर और बेकिंग सोडा सबसे ज्यादा असरदार चीजें है तो इनका इस्तेमाल करे
* साफ करने के लिए प्लास्टिक के स्पेचुला का उपयोग करे
* ज्यादा जोर से न घिसें हल्के हाथों से साफ करे
* गर्म बर्तन को तुरन्त ठन्डे पानी से न धोये